L'Indice de Masse Corporelle et le Bilan Energétique
Pour bien préparer votre régime, vous devez d'abord évaluer votre indice de masse corporelle et ainsi connaître votre poids idéal et ensuite comprendre les facteurs de dépenses énergétiques de votre organisme.
Pour connaître votre IMC, c'est très simple, il vous suffit de diviser votre poids (en kg) par le carré de votre taille (en mètre)
IMC = P/T2
En France, l'IMC optimal de la femme se situe entre 18 et 24, pour l'homme il est de 20 à 25. Cependant ces valeurs présentent une marge importante car vous devez tenir compte de votre ossature.
Pour connaître votre type d'ossature, il existe un test très simple dit test du poignet. Il vous suffit de faire un bracelet autour de votre poignet gauche avec le pouce et l'index de votre main droite.
Si les doigts se chevauchent, votre ossature est légère
Si les doigts se rejoignent, votre ossature est moyenne
Si les doigts restent éloignés, votre ossature est forte.
Pour connaître votre poids idéal, reportez-vous aux tableaux ci-dessous.
- L'Indice de Masse Corporelle et le Bilan Energétique
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Maintenant que vous avez une idée du nombre de kilos à perdre, vous devez prendre en compte votre bilan énergétique.
Ce dernier traduit l'équilibre entre les entrées et les sorties d'énergie.
Les entrées sont constituées par les aliments et les sorties sont représentées par les différentes formes de dépenses énergétiques, qui se divisent en 3 composantes :
- Le métabolisme basal
- La thermogenèse
- L'activité physique
Le métabolisme de base est défini par la dépense d'énergie d'un sujet au repos le matin après une nuit de jeun, en état de confort thermique. Il représente environ 75% de la dépense énergétique globale. Avec l'âge, le métabolisme de base diminue et il est donc plus difficile de perdre du poids.
La thermogenèse correspond à la dépense d'énergie stimulée par différents événements autres que l'activité physique. Il s'agit principalement de la dépense d'énergie induite par la digestion, le froid et divers agents stimulants comme le café ou le tabac. La thermogenèse représente environ 15% de la dépense énergétique quotidienne.
La dépense énergétique de l'activité physique dépend de la durée et de l'intensité des exercices. Elle représente au minimum 12 à 15% des dépenses énergétiques totales d'un sujet sédentaire ambulatoire.
Vous l'aurez donc compris, pour maigrir, il est nécessaire que les sorties d'énergie soient supérieures aux entrées.
